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Pastificio Greco nasce circa 30 anni fa dai fratelli Greco, residenti in Travagliato (BS). Specializzati inizialmente solo in pasta ripiena (ravioli, quadrucci, casoncelli), la continua ricerca di qualità nel loro prodotto porta i due fratelli ad ampliare la produzione per gastronomie, negozi, agriturismi e ristoranti.
I prodotti del Pastificio Greco sono rigorosamente realizzati seguendo le ricette autentiche della tradizione, eseguiti sfruttando le potenzialità di macchinari all'avanguardia.
Grazie agli anni di esperienza maturati, lo staff consegna al cliente un prodotto sempre fresco e genuino, grazie all'impiego di materie prime naturali, senza aggiunta di conservanti e additivi chimici.
PRODOTTI:
- I Casoncelli fatti a macchina: Triangoli carne e prosciutto crudo, Mezze lune alla bresciana, Cappelletti al prosciutto crudo, Quadrucci carne e prosciutto crudo
- I Casoncelli fatti a mano: Bresciano magro, Trevisano, Trevisano e Speck, Taleggio, Taleggio e Pera, Taleggio e Rucola, Zucca, Bagoss, Bagoss e Noci, Gorgonzola e Noci, Noci, Carne, Carne e Erbette, Ricotta e Spinaci, Ricotta e Erbette, Carciofi, Asparagi, Funghi, Castagne
- Pasta fresca lunga: Tagliolini, Fettuccine, Tagliatelle, Tagliatelle sottili, Pappardelle, Pappardelle sottili, Spaghetti Chitarra, Bigoli
- Pasta fresca corta: Torchietti, Gigli, Maccheroncini, Maccheroncini lisci, Gnocchi di patate
- Pasta fresca all'uovo fatta a mano: Tagliolini, Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle, Spaghetti Chitarra, Bigoli
- Pasta fresca all'uovo colorata: Torchietti, Gigli, Maccheroncini, Gnocchi di patate
- Pasta fresca all'uovo speciale: Torchietti, Gigli, Maccheroncini, Gnocchi di patate
